Home

 

Links

 

Downloads

 

Galerie

 

Kontakt

 

Impressum

 


  Einkaufen
        Bierspezialitäten
        Spiritousen
        Textilien & Bücher
        Liebhaberartikel
        Per Telefon, Fax & E-Mail
        Im Klosterladen
        Wo noch?
 

  Produktsortiment
        Kirsch & Bock Royal
        Schwarzer Abt
        Kirsch Bier
        Neuzeller Pilsner
        Neuzeller Bock
        Neuzeller Porter
        Neuzeller Malz
        Anti-Aging Bier
        Original Badebier
        Himmelspforte (Limo)
 

  Wellness-Produkte
        Original Badebier
        Anti-Aging Bier
        Marathon
 

  Sonderanfertigungen
        Allgemeine Informationen
        Neuzeller Export
        Closter Zell Refugium
        Neuzeller Dunkel
        Winzerbier
        Marathon
        Schwarzes Elixier
        Schlaubetaler Landbier
        Enki-Bier
        Glutenfreies Bier
        Seelsorger
 

  Bier mit Sonderetiketten
        Firmeneigene Etikette
        Persönliche Etikette
        Brauerei Etikette
        Bierbibliothek (95 Thesen)
 


Lämmin olutkylpy ja kylmä kylpyolut samasta pullosta

Suomalainen versio: kylmä talvi-ilta, sauna ja sen päälle kylmä olut. Saksalainen versio: kylmä talvi-ilta, lämmin olutkylpy ja kylmä kylpyolut. Mitä? Kyllä, saksalaisten olutrakkaus on kasvanut jo sellaisiin mittoihin, että he jopa kylpevät siinä.

Tämän jokaisen oluenystävän talvi-iltojen unelman, tuoksuvan ja ihoa hellivän olutkylvyn, jossa istuessaan voi siemailla vaikkapa, no, olutta, on tehnyt mahdolliseksi perinteitä kunnioittava luostaripanimo Neuzellen pikkukaupungissa, sata kilometriä Berliinistä kaakkoon. Idea kylpyoluen valmistukseen syntyi puoliksi vahingossa: panimon kamppaillessa olemassaolostaan saksojen yhdistymisen jälkeen panimon johtaja antoi tv-haastattelun, jossa hän istui oluella täytetyssä kylpyammeessa. Haastattelun jälkeen hän huomasi, että olutkylpy ei itse asiassa tuntunutkaan hullummalta. Näin sai aikansa ikiaikaisten reseptien pohjalta vuosien tuotekehittely, jonka tuloksena syntyi tumma Badebier, kylpyolut, jota suositellaan myös juotavaksi.

Kapakasta kylpyolutta oli luultavasti turha lähteä etsimään ja retki supermarketin hyllyjen väliin osoittautui sekin tuloksettomaksi. Huolimatta siitä, että kyseessä on kaikkien Saksan lakien mukaan tehty ehta alkoholia sisältävä olut, kylpyolutta myydään yleensä vain apteekeissa, tai sitten sitä voi tilata panimolta. Tilasin siis kolmen litran pullon, 22 euroa 50 senttiä, ja parin päivän kuluttua ovikelloa soitti virnistelevä postipoika. Paketista kuoriutui isoimman Suomessa myytävän shampanjapullon kokoinen pullo, jonka etiketissä luki: alkuperäinen kylpyolut – myös sisäiseen käyttöön. Pullon toisella puolella kerrotaan oluessa kylpemisen historiasta – varsinkin keskiajalla olutkylvyt olivat hunaja- ja yrttikylpyjen ohella varsin suosittuja. Neuzellen kylpyoluen olennaisilla ainesosilla hiilihapolla, hiivalla ja humalalla onkin todettu olevan positiivisia vaikutuksia myös ulkoisesti: hiilihappo alentaa verenpainetta, hiiva parantaa ihosairaudet ja humala rauhoittaa ihoa.

Pieni väristys kulkee silti selkärankaani pitkin, kun sulkeuduin pullon kanssa kylpyhuoneeseen ja tajuan, että olen aikeissa upottaa itseni olueen. Tunnetusti esimerkiksi vaatteille kaatuneen kaljan hajuhan ei ole kovin miellyttävä – tuoksahtaisinko siis kylvyn jälkeen siltä kuin olisin viettänyt oluthuuruisessa kapakassa viimeiset kaksi viikkoa?? Tosin tietojeni mukaan tärkeä osa tuotekehittelyä on ollut juuri se, miten saada aikaan luonnollinen olutkylpy ilman oluen luonnollista, joskin joissakin tilanteissa luotaantyöntävää ominaistuoksua…

Pullon mukana tulleessa kirjeessä kerrotaan, ettei oluen määrä kylpyvedessä ole niin nöpönnuukaa, mutta yleisesti suositellaan noin kahta tai kolmea litraa per amme. Päädyn kaatamaan kaksi ja puoli litraa ammeeseen ja puoli litraa lasiin. Koska minua ei edelleenkään huvita kastaa varpaitani tummanpuhuvaan, erittäin humusrikkaalta suomalaiselta järvivedeltä näyttävään liemeen, kokeilen olutta ensin sisäisesti. Se voimakasta, hieman kitkerää ja hyvää. Tämä rohkaisee mieleni ja lojuttuani puoli tuntia lämpimässä olutkylvyssäni olo onkin ihmeen raikas. Ja, kas, kylpyhuone sen paremmin kuin minäkään emme haise ummehtuneelta oluelta!

Kylvyn jälkeen koko ihanuus on kuitenkin valutettava viemäristä hukkaan, sillä panimon johto ei suosittele – ymmärrettävistä syistä – oluella ryyditetyn kylpyveden juomista kylvyn jälkeen…




  Aktuelles
        Ausgelistet...
        Wissenswertes
        Produktentwicklungen
        Veranstaltungen
        Pressemitteilungen
        Leserbriefe
        Für Gewerbetreibende
        Ausschankwagen
 

  Wissen
        Neuzelle
        Porträt Brauerei
        Adresse & Standort
        Historie Brauerei
        Klösterliches Brauen
        Bierbad
        Besichtigung
        Mythos Schwarzer Abt
        Schwarzer Abt ist Bier
        Der Bierkrieg (Buch)
        Mythos Enki-Bier
        Ausbildung & Praktikum
 

  Sprache
        Deutsch
        Englisch
        Russisch
        Chinesisch
        Japanisch
        Spanisch
        Finnisch
        Polnisch
        Mazedonisch
        Ukrainisch
        Französisch
 


Copyright © 1998-2007 klosterbrauerei.com
This website was made with ip_button.gif - a PHP portal system. 00 o