Anti-Aging Lexikon

"Entwickelt hat das erste Anti-Aging-Bier laut eigenen Angaben die Klosterbrauerei Neuzelle GmbH zusammen mit den Firmen Fermtec Berlin und der IGV GmbH Institut für Getreideverarbeitung, Bergholz-Rehbrücke bei Potsdam, in einem gemeinsamen Forschungsvorhaben. Im Januar 2004 präsentierte es die Klosterbrauerei auf der Grünen Woche in Berlin. Entstanden ist das Anti-Aging Bier aus dem Original Badebier Neuzeller Kloster-Bräu, dem ein Konzentrat aus Sole, Spirulina und Flavonoide zugesetzt wurden."

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