Klosterbrauerei Neuzelle GmbH

Als Klosterbrauerei mit einer über 400 jährigen Tradition steht für uns die Pflege des Brauhandwerks von einst, aber gleichzeitig auch die zeitgemäße und kreative Weiterentwicklung der Bierherstellung, im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit. Als Ergebnis dieser Arbeit entstehen erfrischend neue und unkonventionelle Biere abseits ausgetretener Pfade. Es sind keine langweilige Einheitsbiere, wohl aber einzigartige und charaktervolle Biere, die nicht nur Lebensgefühle, Emotionen und Wohlgefühl vermitteln, sondern auch Menschen den Biergenuss ermöglichen, denen der Verzehr eines herkömmlichen Gerstensaftes verwehrt bleibt. Die folgenden Beispiele aus unserem Bierspezialitätensortiment sollen unsere Entwicklungsarbeiten auf dem Gebiet der Innovationen verdeutlichen.

Anti-Aging Bier:
Das erste Bier für Körper, Geist und Seele. Mit seinem Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen wird es zum besonderen Erlebnis. Der unverwechselbare Biergeschmack geht dabei nicht verloren.

Alkoholfreie Biere:
Biere können laut europäischer Gesetzgebung als alkoholfrei bezeichnet werden, wenn ihr Alkoholgehalt unter 0,5 % liegt. Unsere alkoholfreien Biere dagegen besitzen einen Alkoholgehalt von 0,0 % und können somit auch in arabische Länder exportiert werden. Und der Geschmack kommt dabei garantiert nicht zu kurz.

Lebensfreude:
Unser glutenfreies Bier erfreut die Gaumen von Menschen, die unter Glutenunverträglichkeit leiden, mit köstlichen Bieraromen.

Bierhefe:
Ein kosmetischer Badezusatz, der durch ein natürlich schonendes Verfahren haltbar gemacht wird, ohne die Wirksamkeit der Hefezellen zu zerstören.

Probiotisches Bier:
Ein Getränk, ganz ohne Alkohol mit belebenden probiotischen Kulturen.

Diese Projekte werden und wurden mit Mitteln des Landes Brandenburg und der EU unterstützt und in Zusammenarbeit mit der fermtec Berlin entwickelt.

Weitere innovative Bierkreationen sind mit eigenen Mitteln von uns entwickelt worden: Badebier, Kirsch Bier, Apfel Bier, Ginger Bier, Spargelbier, Heubier.

Europäischer Fonds für regionale Entwicklung

Gefördert durch das Ministerium für Arbeit, Soziales, Frauen und Familie aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds und des Landes Brandenburg.

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