Liebe Freunde der Klosterbrauerei Neuzelle, Liebe Kunden und Partner,,
die Frage, was es zu essen geben soll, beschäftigt uns fast täglich. Und gerade der Jahreszeitenwechsel macht Lust mal wieder etwas anderes auszuprobieren. Im Herbst schmecken herzhafte Speisen besonders und wärmen, so wie unser deftiges Geschnetzeltes in Schwarzbierrahm. Champignons verleihen dem Rezept herbstlichen Charme, der Schwarze Abt verleiht der cremigen Soße eine feinmalzige Note.
Mit Bieren zu kochen, das ist nichts Neues und lädt doch immer wieder zu kreativen Kombinationen ein. Probieren Sie es doch einmal aus.
Ihr Helmut & Stefan Fritsche Geschäftsführer
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