Ingwer wurde zur Heilpflanze des Jahres 2018 gekürt. Nicht ohne Grund, denn zahlreiche wissenschaftliche Studien bestätigen die vielfache Wirksamkeit der Ingwerknolle. Sie wirkt zum Beispiel schmerzstillend, entzündungshemmend und krampflösend. Bereits seit Jahrtausenden wird die aus Asien stammende Pflanze daher in ihrer Heimat hochgeschätzt. 

 

Geschätzt wird Ingwer aber auch wegen seines Geschmacks, wegen der feinen fernöstlichen Schärfe und Raffinesse. So verleiht er auch unserem Ginger Bier und unserer Ginger Brause einen ganz unverwechselbaren Geschmack.

 

  

Ihr Helmut & Stefan Fritsche
Geschäftsführer