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Liebe Freunde der Klosterbrauerei Neuzelle,
Liebe Kunden und Partner,,
am Sonntag war Herbstanfang und nach einem tollen Sommer, freuen wir uns jetzt auf goldene Herbsttage. Es würde uns besonders freuen, wenn uns die Sonne noch öfter begleitet, aber auch der Wind darf wehen, bunte Blätter fliegen lassen und gern darf mal etwas Regen an die Fensterscheiben klopfen, nicht zuletzt auch damit im Wald die Pilze wachsen.
Und wo wir schon beim Thema Pilze sind, möchten wir Ihnen gern ein passendes Rezept empfehlen: unser Geschnetzeltes in Schwarzbierrahm. Champignons verleihen dem Rezept herbstlichen Charme, der Schwarze Abt verleiht der cremigen Soße eine feinmalzige Note.
Ihr Helmut & Stefan Fritsche
Geschäftsführer
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