kürzlich haben wir ein besonderes Rezept mit Ingwer kennengelernt, das uns gerade jetzt in der Erkältungszeit schützt und das wir deshalb gern mit Ihnen teilen möchten.

 

Pressen Sie dazu eine Zitrone aus und geben Sie den Saft zusammen mit 1/4 Teelöffel naturbelassenem Salz in ein Schraubglas. Frischer Bio Ingwer wird mit der Schale in dünne Scheiben geschnitten und hinzugefügt. Stellen Sie das Glas in den Kühlschrank und lassen Sie es dort etwa einen Tag lang ziehen. Dann kann man eine Woche lang jeden Tag eine Scheibe des Ingwers vor den Mahlzeiten zu sich nehmen. Das Rezept soll helfen Erkältungen zu vermeiden, aber die positiven Eigenschaften des Ingwers haben auch viele weitere Vorteile.
Zahlreiche wissenschaftliche Studien bestätigen die vielfache Wirksamkeit der Ingwerknolle. Sie wirkt zum Beispiel schmerzstillend, entzündungshemmend und krampflösend.

 

Geschätzt wird Ingwer aber auch wegen seines unverwechelbaren Geschmacks. Wenn Sie Ingwer mögen, empfehlen wir Ihnen auch unser Ginger Bier und unsere Ginger Brause.

 

  

Ihr Helmut & Stefan Fritsche
Geschäftsführer