Die Geheimnisse des Schwarzen Abts

2014 feiert das berühmte Schwarzbier "Schwarzer Abt" der Klosterbrauerei Neuzelle seinen 425. Geburtstag. Grund genug sich mit den Ursprüngen des besonderen Gebräus zu beschäftigen. Die einzigartige Note des Schwarzen Abts entstammt einer uralten Mönchsrezeptur, überstand Säkularisierung, Kriege, Sozialismus und den Brandenburger Bierstreit. Mit der Segnung durch Papst Franziskus im Jahr 2013 konnte der Schwarze Abt seinen Mythos vollenden.

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